반응형 호박즙1 늙은호박차 만들기,가을의 황금열매 늙은호박 활용법 친구가 농사지어 선물해준 어마하게 큰 황금열매 늙은호박으로 요리해먹기가 한계가 있어서 절반은 늙은호박차로 만들어 보았습니다. 호박떡,호박즙,호박죽 등으로 활용은 해보았지만 해보지 않은것으로 활용했습니다. 차만들기에는 꽃차만 있는것이 아니라 뿌리차,열매차,잎차 등등 활용하기 나름이라 저는 이번엔 열매차로서 붓기빼주는데 탁월하고 산후붓기 빼주는데 먹어봤었던 늙은호박으로 늙은 호박차를 만들었습니다. # 늙은 호박차 만들기 1.호박을 깨끗이 씻어 물기를 닦고 등분하여 씨와 씨를 둘러싸고 있던 말랑한 부분을 제거하여 줍니다. 2.자의 옆면 굵기로 편쓸기한후 채썰기 해줍니다. 늙은호박의 속 보다 껍질에 영양분이 더 많아서 껍질은 버리지 않고 활용합니다. 채썰기의 굵기도 자의 옆면 굵기로 썰어줍니다. 굵을수록 덖을때.. 2021. 11. 25. 이전 1 다음 반응형